miércoles, noviembre 15, 2006
Un amigo nos permite repensar el estado actual de las heladerías.
Muchas cosas han cambiado desde que la heladería de la esquina de casa dejó de llamarse "Paola" para convertirse en la actual Vaicrem. En especial eso. Ahora se llaman Riviera, El Zein, Volta, Munchi's... tienen nombres finos, claro.
Por mi barrio, particularmente, se está llenando de heladerías. Desde hace algún tiempo Lomas se dio cuenta de que no está conforme con su identidad. Su gente, su forma de ser y comportarse, es algo muy difícil de entender; tratar de comprenderla es una tarea agobiante para quienes vivimos aquí y ni pensar lo que significa para quienes vienen de visita.
Ahora tenemos cinco heladerías importantes en el trayecto que comprende dos cuadras y se entiende como el epicentro del municipio.
En mi opinión, no creo que sea eso que lo que necesitamos de manera urgente. Me parece primordial prestar atención a cómo se presenta hoy la "crema de cielo" o "crema del cielo". Su imagen no es más que una copia exacta de la "menta granizada", pero con un sabor diferente.
Mi problema es el siguiente, y apelo a la memoria de los visitantes, y al buen gusto, por supuesto. ¿Qué gusto tenía la "crema del cielo" ayer y cuál hoy? Puedo decir que es una mezcla de vainilla y... algo más.
Muchas cosas han cambiado desde que la heladería de la esquina de casa dejó de llamarse "Paola" para convertirse en la actual Vaicrem. En especial eso. Ahora se llaman Riviera, El Zein, Volta, Munchi's... tienen nombres finos, claro.
Por mi barrio, particularmente, se está llenando de heladerías. Desde hace algún tiempo Lomas se dio cuenta de que no está conforme con su identidad. Su gente, su forma de ser y comportarse, es algo muy difícil de entender; tratar de comprenderla es una tarea agobiante para quienes vivimos aquí y ni pensar lo que significa para quienes vienen de visita.
Ahora tenemos cinco heladerías importantes en el trayecto que comprende dos cuadras y se entiende como el epicentro del municipio.
En mi opinión, no creo que sea eso que lo que necesitamos de manera urgente. Me parece primordial prestar atención a cómo se presenta hoy la "crema de cielo" o "crema del cielo". Su imagen no es más que una copia exacta de la "menta granizada", pero con un sabor diferente.
Mi problema es el siguiente, y apelo a la memoria de los visitantes, y al buen gusto, por supuesto. ¿Qué gusto tenía la "crema del cielo" ayer y cuál hoy? Puedo decir que es una mezcla de vainilla y... algo más.
numaleon | 15:13
10 Acordes:
Lo bueno de la Crema del Cielo era no tener idea de a qué sabía!!!
Aunque el sábado probé el helado de mascarpone, y si no fuera por ese misterio de la Crema del Cielo y porque me sigue desde chica, estaría ahí de robarle el primer puesto.
beso!
Esa era crema de cielo venusiano, con lluvia de meteoritos.
De más está decir que no las toco ni a esa, ni a la normal, ni a la menta granizada. Soy finoli, y qué.
OK, la vieja crema del cielo si.
la crema del cielo vieja era crema con colorante...o no? y todas pero TODAS las heladerias son un choreo, yo le daba a frutto hasta que se avivó. Y me dio mucha gracia lo de Paola, que nombre grasa para un negocio! re ochentoso
ayer (o antes de ayer) me tomé un helado de mascarpone y de frutilla a la crema.
y estuve a punto de hacerme pasar por un estudiante de algo, para preguntarle por los gustos MENOS vendidos.
seguro que la crema del cielo está en ese listado.
seguro.
En las heladerias "famosas" ya es imposible conseguir crema del cielo, una lastima porque siempre me gusto ese gusto tan enigmatico y coloreado...igual si, creo que era mas bien un gusto a vainilla
y sobre las heladerias en general...en mi barrio estuvo siempre el piave, es mas,creo que la mia fue una de las primeras sucursales que abrieron antes de pseudo globalizarse un poco...y tambien me encantaba Vitto, que creo que fundio o parecido, un gordito que atendia en un galpon y con un tablon a modo de mesa-mostrador...pero que calidad de helados,realmente!
saludos
para mi tenia gusto a caramelo sugus... o a palito de la selva, no puedo decidirme ahora. igual nunca me gusto.
lo mejor: el helado de mantecol!
y aguanten "pololo" de santos lugares (creo que no existe más, que triste, ahi iba despues de *portarme bien* en lo del dentista cuando era chica), y "chinin" de san martín (jaja, con rima y todo)
besos, sigo viva!
era algo así como esencia de pitufo. por eso nadie la pide, quién quiere a los pitufos?
cada vez me veo más conservador tomando mi helado de limón a falta de nuevos y emocionantes sabores del tipo *kinotos al rhum con granizado blanco* ¬_¬
noooo!! yo, como ex-fana del helado de crema DEL cielo, te explico: "it taste like little drops of heaven" (bueno, he visto mucho Friends, lo sé). No me acuerdo a qué sabe, pero era de color celeste, y el helado de menta es verde!!
Igual para el verano recomiendo los helados de agua... limón y frutilla al agua... qué rico... las cremas son para el invierno... aunque si ahora tuviera un helado de crema en mis manos...
aaaay me voy a la heladería...
besos!!!
Aguante Piruloooooo!!!!!!!!!
checha: Claro. Era parte del misterio.
Daniela : Es verdad, ahora todo ha subido. El precio de la crema del cielo se fue a las nubes...
p.d. alvarez : Usted no se priva de nada. Buena combinación.
Julita : ¿Discriminación?
arwën : Ah bue, y yo pensé que Paola era ridícula.
.*d.:.::.:. : Puede ser, porque los Pitufos ya no se ven más tampoco.
mary poppins : Sí, es crema Del cielo. Es más lógico también.
SATÁNNN : ¡Cómo me voy a olvidar de los helados más ric--, más baratos de zona sur!
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